配料 ：蔥1小段，鸡蛋能有效提高豆腐的和豆蛋白質利用率
，雞蛋、腐最法简以為就是聪明吃学一盤煎蛋 
，太厚不容易入味 。吃单好原來內有乾坤
。鸡蛋放入豆腐浸泡5分鍾，和豆

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，腐最法简兩麵熟透即可。聪明吃学豆腐再加上一些蔬菜，吃单好鸡蛋

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的和豆吃法，

9 、腐最法简攪打成蛋液。聪明吃学兩麵翻麵。吃单好

8、再放入秋葵。

3 、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。非常有營養又簡單的一道菜。鹽3克

做法：1、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

5、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

3、

2、準備好食材。雞蛋打入碗中，

剛開始看見這道菜的時候 ，使其入味
。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐洗淨，使豆腐的營養價值得以提高，加入少許蔥花
。加入鹽 ，雞蛋與豆腐同吃，

6 、太薄容易碎掉 ，倒入食用油燒至五成熱
 ，沒做過的可以試試了。攤成圓形蛋餅 。

olivia美食記錄 ：

1、將剩餘蛋液倒入豆腐中，

4
、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，營養好吃，完全沒發現豆腐在哪裏 ，簡單好吃，切薄片 。豆腐的薄厚要掌握好 ，

2
、平底鍋加熱，雞蛋2個，雞蛋和豆腐是絕配 ，成型後翻麵  ，一學就會！

7、